Descripción del proyecto

Milsetentayseis La Peña 2018 1

AÑADA 2018 — 800 BOTELLAS

MILSETENTAYSEIS LA PEÑA 2018

DESCARGAR FICHA DE CATA

UNA PARCELA EXTRAORDINARIA

LA PEÑA

Homenaje a las viñas ancestrales y a la cultura del vino de Fuentenebro.

1076 Suelos
Un entorno singular

Identidad propia

Milsetentayseis La Peña 2018 es un rosado diferente que, sin buscarlo, se ha convertido en el primer vino de este singular proyecto. Junto a una mina a cielo abierto encontramos la parcela de ‘La Peña’. Viñedo centenario en Fuentenebro de suelos arcillosos, arenosos y con presencia de cuarzo, feldespato y mica; fruto de una herencia minera de la zona que da fe de la singularidad que podremos encontrar en la copa.

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CARÁCTER FRESCO E INTENSO

UNA VIÑA ANCESTRAL

Una expresión extraordinaria y equilibrada en su primera añada.

Vendimia manual en pequeñas cajas de 12 kilos para mimar al máximo la fruta. El prensado directo al llegar a bodega y la fermentación y crianza en barricas de 600 litros con sus propias lías, aporta al vino una complejidad y carnosidad muy característica. La añada 2018 se caracterizó por un invierno con muchas precipitaciones, lo que benefició al viñedo tras la escasez de lluvias del año anterior. El ciclo se desarrolló paulatinamente sin alteraciones meteorológicas, llegando la brotación en el mes de abril. Un verano seco y tardío garantizó una óptima maduración. Nariz con alma de blanco y una boca sorprendente con una acidez salina muy marcada. Volumen, grasa, estructura y un final elegante y persistente…

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Histórico de vendimias